双皮奶怎么做(懒人牛奶自制小零食)

双皮奶，作为一道经典的传统小吃，深受广大食客的喜爱。要想在家里自制双皮奶，其实并不难。今天，我就来为大家分享一种懒人牛奶自制小零食的方法，让你在家也能轻松享受到美味的双皮奶。

我们需要准备的材料有：鲜牛奶、白糖、鸡蛋。接下来，让我们一起来看看具体的制作步骤吧。

第一步，将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的白糖，煮开后再小火慢炖，直至牛奶表面出现细小气泡。

第二步，将鸡蛋打入一个容器中，轻轻打散，然后将炖好的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

第三步，将搅拌均匀的牛奶鸡蛋液倒入容器中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，然后改小火再蒸10分钟即可。

第四步，将蒸好的双皮奶取出，放凉后放入冰箱冷藏，等待凝固。

将冷藏后的双皮奶取出，用勺子轻轻挖取，鲜嫩细腻的口感让人回味无穷。

通过以上简单的几个步骤，我们就可以在家里轻松制作出美味的双皮奶。不仅省时省力，而且口感更加纯正，绝对值得一试。

希望通过本文的分享，你也能在家里享受到双皮奶的美味，让懒人牛奶自制小零食成为你生活中的一大乐趣。愿大家都能享受到美食带来的快乐！

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